星オイシックスのおうちごはんです。
 

[麺Kit]花椒麺で!エスニック和え麺

+自家製、千葉県産のトロ茄子を使ったナスのピッツァピザ
 
蕎麦のような色の乾麺が届いたのですが、これは花椒を練りこんだOisixオリジナルの花椒麺でした!
清涼感溢れるピリ辛な麺に野菜とチャーシュー、自家製温泉卵を合わせておいしくいただきました。

 

追い山椒(有馬の生山椒)

 

 

先日作って余ったベシャメルソースで作ったナスと自家製ミートソースのグラタン♪

 

バーナーで炙って香ばしい香りをつけたら完成♪

茄子がトロトロでめっちゃおいしかった!

 

 

ヴィーガンではないのですが、ヴィーガン用のキットが魅力的でたまに購入しています。

 [ヴィーガン]大葉の香り和風春巻き

 

食材を余さず春巻きが10本できるキットです。

 

とりあえず5本作って揚げました。

鶏ひき肉に合わせているのはまさかのナスと大根です。これに大葉の香りがプラスされてちょっと普通の春巻きよりだんぜんおいしいんじゃないの?!って驚きの春巻きでした。
 
これ考えた人センスある!
 
副菜はそそられなかったので、味噌汁にしちゃいましたが。
 

オイシックスのキットは開発が素晴らしくて経費がすごくかかってそうなのですが、価格はリーズナブルに設定されていていつもすごいなぁと感心します。