台風が去った次の日、秋晴れ
17:30に酒友tokiちゃんと待ち合わせして行ってきました。
17:30に酒友tokiちゃんと待ち合わせして行ってきました。
2015年に初めてオータムフェストに行ってから毎年楽しみにしていたオータムフェスト。
今年は3年ぶりの開催だそうです。コロナが流行してからもうそんなになるんだね、、、。
私がいつも楽しみにしている11丁目のシェフズキッチン
行ったらすぐにおいしいものがいただけるコーナーです。
2015年初めてシェフズキッチンで食べたのがル・プルコア・パ（今はもう閉店されています）のお料理だったんだけど、手が込んでいて安くて衝撃を受けたんです（→★）。お店でいただいたことはなかったけれど、おいしかった思い出ってずっと残っていて、そのあとドラクエのコンサートに行って楽しかった思い出がよみがえってきます。
今回は月下翁の日に訪れました
この前行った抽斗のソムリエさんに遭遇。チーム抽斗でお手伝いしているそうで、私たちのことも覚えていてくれました
凄すぎ。
1杯目はスパークリングワイン。
クレマンドブルゴーニュ（¥1,200）
おつまみは、道産豚とお豆の焼売と豚ヒレの椒麻がけ（¥700）
お目当ての道産ヒラメとズッキーニの麻辣ソースは売り切れでした
でも、焼売は肉の旨味がたっぷりでふわふわしていておいしかったし、豚ヒレ肉もしっとり柔らかで山椒とバジルのソースが合っていてとってもおいしかったです。当たりでした～
おしゃべりしながら、食べ飲みしていたら暗くなってきたので、次の会場へ移動。
次は8丁目のほっかいどう市場
ほっかいどう市場もおいしいものだらけで何買うか迷っちゃいます。
並ばないで買えるもので食べたいものにしよう。
鮑食べられるの？！しかも並ばずすぐ買えそう。
活鮑もあったので、もちろん活で！
2杯目は余市のケルナー（¥700）
おつまみは焼き活鮑（¥1,200）
食べやすくカットしてくれていて、肝もついてこのお値段。安～い
何よりおいしい
おつまみ追加。
席のすぐそばにあって気になった焼き牡蠣。
大きな牡蠣がたくさん。仙鳳趾産かな？仙鳳趾の牡蠣にしては大きい気がする。
焼き牡蠣（3個¥1,000）
3個入りをTokiちゃんと分けて食べました。
2人とも食べて目を見開く！おいしい～～
今までで食べた焼き牡蠣の中で断トツ一位！
優勝
今回のお目当ては道産ワインを2人で楽しむことでもあったので次の会場に移動。
7丁目BARへ。
3杯目はドゥエブンティヴィンヤードのノスタルジアブリュット（¥1,000）
北斗市のお酒。初めて飲みましたが、モモの香りがする爽やかなお酒でした。
Tokiちゃんには上富良野の多田農園のシャルドネをおすすめしました。
4杯目は雪泡醸造 スノーリバーアンスパークギングロザート（¥800）
5杯目は宝水ワイナリー ナイアガラスパークリング（¥600）
ナイアガラの香りが芳醇で甘すぎず爽やかでおいしかったです。
飲みながら楽しくおしゃべりしたら終了時刻に
満喫しました。