4泊5日で神戸→広島→岡山→神戸→札幌で旅をしてきました。
遅くに帰ってきたので、その日の夕飯用に阪急で買ってきた柿の葉寿司を食べました。
季節限定のいろんな味がセットになったのを購入。
何といっても、柿の葉に包まれているので、柿の葉を開いたときのかほり!!!
私はさけを一番に食べました。
葉っぱに包まれたお寿司といえば、これは何回か食べたことあります!
柿の葉に包まれたお寿司は初めて食べたな~。楽しい。
おかずに買ってきたのは新生公司(しんせいこんす)の焼豚です。
これがまたおいし~~~!神戸帰りにまた買ってこようっと。
旅から帰ってくる日に晩御飯のおかずを考えて買って帰ってくる変態です
次の日は、神戸の老舗トワロードデリカッセンで購入した鯖の燻製をいただきました。
神戸で一緒にご飯を食べたmakiさんのおすすめで買ってきたものです。どれもこれもおしいそうだったけれどまずは鯖の燻製から買ってみました。
皮をはいでうすく切ってベビーリーフの上にのせて、オリーブオイルとブラックペッパー、ピンクペッパーをふりかけていただきました。
鯖自体は塩味が強く味は濃いめでしたが、風味良くおいしい。野菜にぴったりでした。
お酒は広島で買ったクラフトジン。レモンを入れてソーダ割で。
最近のクラフトジン、いろいろ飲んでいるのですが、香りがかなり強い!香水見たいって思う。
このジンは誰でもおいしくいただけるジンですよ。ボトルがまたいい。
全国のおいしいものを求めてどんどん旅をしなくては!




