IBUKUの夕食夕食は半個室でいただきました。 もともと10部屋しかないホテルなので滞在中他の客と出会うことはなく、食事も一人でじっくり堪能できました。 瀬戸内の海の幸・地元廿日市の山の幸を使った創作会席 日本酒飲み比べ 3種選べて、上質でした。 やっぱり刺身が好き! 穴子の刺身が出てきてびっくり。おいしい~! そして、太刀魚もおいしかった! 牡蠣は確かにおいしかったのですが、ソースが絶品。 A5広島牛モモ肉のローストサラダ仕立て おいしかったので、残さず全部食べました