今回の旅で1番楽しみにしていたのが、ANAの機内食ですおねがい
 
行きは夜出発だったので、食事時間が合わなかったのが残念ですが、こんな時は張り切って食べなくては。
 
和食か洋食かが選べるのですが、とうふ屋うかいとのコラボで完成された和食を選択しました。
 
アミューズ
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ゴマスティック←これ美味しいむらさき音符
アプリコットとバターのロール仕立て
2種のオリーブとチーズ ハーブオイルとともに
 
小鉢と前菜
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生湯葉とうにの生姜餡
菜の花と筍の白酢和え
一口稲荷寿司
カステラ玉子
生麩の田楽
海老からすみ
 
これは、凄いです!!
好きなものばっかり、メチャメチャ美味しいですラブ
 
主菜 ご飯 汁
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百合根と舞茸の飛龍頭〜ズワイ蟹の餡かけ〜
牛のしぐれ煮ご飯
うかい名物 豆水とうふ
 
豆水とうふは、「機内で液体のものは難しい」というのを実現させたメニューだそうです。
 
ピエールエルメとコラボしたデザート、楽しみにしていましたが食べられず。
チーズもいただきたかったのにな。
次回のお楽しみにしました。
 
ザ・コノシュアーズプロデュースのすごさを実感した機内食でした。
というより、もはや機内食ではない感じがしました。
 
明け方に出た食事は洋食にしました。
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帰りの飛行機は昼出発だったのと、ずっとお天気だったので景色が楽しめましたグッ
 
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帰りも和食。
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アミューズ3品のはずが2品しかなかったですびっくり
 
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やはりデザートまでたどりつけず。
 
日本発の機内食がすごすぎたので、普通に感じてしまいましたが、機内食としてはすごいんだろうなと思います。
 
到着前の食事は豆水とチーズを。
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そろそろ見ようかなぁと思っていた「君の名は」も見れました。
いい映画でした。
 
何とも快適で美味しいフライトでした。
ANAに感謝ですほっこり