手作りフルーツグラノーラ。作り方。

こんにちは。

最近、手作りグラノーラが流行っていますね。

私も先日従姉妹からもらいました。

あまり普段、

朝食の主食をグラノーラにすることはないんですが、

ヨーグルトにトッピングしたり、アサイーボウルに使うと、やっぱり美味しい。

そこで本日、我が家でも作ってみました。

▼出来上がりはこんな感じ。♪

⚪︎材料

(我が家は気合いを入れて、大量に作りましたが笑、普通の量であればオートミール100gでいいと思います)

オートミール…500g

   (我が家はカラス麦とオート麦をmixしました)

薄力粉…150g

落油…140cc

    (我が家は落油にしましたが、無ければオリーブオイルでも可◎)

ココナッツシュガー…60g

アーモンド…好みの量

松の実…好みの量

干しイチジク…好みの量

ドライマンゴー…好みの量

ドライミックスベリー…好みの量

作り方

①落油とココナッツシュガーを混ぜ合わせる。油とシュガーが混ぜ合ったら、オートミール・薄力粉も加え、更に混ぜ合わせる。うーん、なんだかニワトリさんの餌みたい…。笑

②150度(余熱有り)のオーブンで①を15分焼く。

③ ②の間に、アーモンドを砕いておく。※大きいと食べにくいので、私はかなり細か目にすることをオススメします！

④ ②に③と松の実を加え(私は気分で、先に少し切り終えたドライマンゴーも加えましたが笑、果物類はまだ加えなくて大丈夫◎)、さらに15分焼く。

⑤ ④の間に、果物類を刻んでおく。

⑥ 焼き終えた④に、⑤を混ぜ合わせ、出来上がり。

▼試食

我ながら美味しく出来て満足♪

主人の仕事仲間にもおすそ分けしよ～！