採れたての芋です。
これは３年生の芋です・・・・・！？
この芋は一人前になるまでに３年かかります。
とてもデリケートで栽培に手の掛かる芋です。
ここ群馬県では盛んに栽培されています。
ここで問題！
さて？何の芋でしょう！
この芋は春にタネイモを植えると新イモができ、そこから地下茎が伸び、秋には生子（きご）という芋の“赤ちゃん”ができます。
この生子を一度収穫し、次の春に再植付けをしたものを1年生、これを秋に収穫したものを2年生、さらに次の春に植えて秋に収穫したものを3年生と呼びます。
実は先日、新潟県のお客様、Ｔ様に頼まれまして入手した芋なのです。
食品として加工された物はスーパーマーケットなどでいつでも購入できるのですが、「ぜひ自分の手で加工、調理をしてみたい」とおっしゃるＴ様。
ご要望にお答えすべく、私の友人であり 芋作りのスペシャリスト「しげちゃん」にお願いして分けていただきました。
採れたてほやほや！土の付いたままを畑から直接届けてもらいました。
「しげちゃん、ありがとネ！」
早速荷造りして Ｔ様へ発送致しました。
調理の成功を祈ります！
では！問題の答え！
この芋は「こんにゃく芋」でした
これは真夏のこんにゃく畑の様子です↑
私の会社周辺ではこんな風景が広がっています！
この場所は以前、CMにも登場しました！
きれいなおねえちゃんばかり見ないで下さい！
背景を良～く見ると！！・・・・・・・・
同じ風景なんですが・・！
分かりますかぁ？
蒟蒻畑ＣＭ