ヨーグルトを食べたらおなかはどうなる？

ヨーグルトを食べるとおなかによいです。

終わり？

一応このブログは科学的な裏付けを調べるブログなので、

念のため、この件についてpubmedサーチしました

Human Gut Microbiome Response Induced by Fermented Dairy Product Intake..

ロシアの研究です。

朝と夕　125ccずつのヨーグルトを30日間食べ続けた前後で、

腸内細菌叢を調べます。

すると、、、

Adlercreutzia　Slackia などの菌が増えたのだとか。

なんと、

これらの菌はイソフラボンからs-equolを作ってくれます！！！

(s-equolについてはコチラ↓）

残念ながらこれらの菌が増えやすい人と増えづらい人がやはりいるようですが、

毎日ヨーグルトを食べると、改善していくかもしれませんね。

この研究の著者は　なんと　Pepsi所属なんです。

Pepsiおそるべし。