冬の乾燥や冷え対策に♡エビとほうれん草のグラタン

♡レシピ♡

~材料~2人分

・むきえび 20尾

・ほうれん草 ½ 束

・マッシュルーム 6個(半分に切る)

・白ワイン 20ml

・おろしグリュイエールチーズ 少々

・バター、塩、胡椒 各適量

〈ホワイトソース〉

・バター 15g

・小麦粉 15g

・牛乳 1½cup

・塩胡椒 少々

~作り方~

①まずは、ホワイトソースを作る。

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