インスタ投稿の依頼のあった、
香川県善通寺市の（株）まんでがんさんの
ダイシモチを使ったもち麦サラダ🥗
もち麦スープの投稿がきっかけでサンプル頂きました。
実家から送られてきて、もともと使ってました(^^)
✅ダイシモチ品種として初めて「機能性表示食品」を取得‼️
✅弘法大師(空海)の生誕地＝善通寺が名前の由来
👉 大師(ダイシ)モチ麦
🌿レシピと栄養成分など
https://healthylife-lab.com/pearl-barley-salad/
🟢 彩り豊かな夏野菜と組み合わせ
🟡 梅酢ドレッシングでさっぱり！
器を変えて楽しみました
🥗 サラダボウル
🥗 ジャーサラダ
🥗 グラスサラダ
ダイエット食として人気の秘密は
🔵 食物繊維が精白米の約30倍！
🔵 水溶性食物繊維のβグルカンが玄米の約９倍！
・噛むほどに甘い
・冷めても美味しい
・もちもちぷりぷり
で～す😊
