うどん県が作った蕎麦

うどん県が作ったお蕎麦。

香川県仲多度郡琴平町の五條製麺所。

金毘羅宮がある所。

パスタは高松空港でも見るのですが、お蕎麦は初めて見る。近所の八百屋さんにて。

「黒めのそば粉使用」と書かれています。

心なしか、そばつゆも黒っぽい？

田舎煮を乗せました。

リコピンたっぷりこいくれない人参🥕の紅さが映えますね(^^)

🥕 金時人参と西洋人参の交配種。

リコピンを多く含む品種です。