岐阜 関和重 三徳包丁

ギフトセレクションのカタログで、包丁🔪を選ばせて頂きました。

素敵な商品がたくさんありますが、宝の持ち腐れにならない実用的な物に。

ちょうど、包丁を新調しようかとも思っていました。

基本的に、ずっとドイツ/ヘンケルズを使っていたのですが、長年使用してると、砥いても切れ味が悪くなり。。

岐阜県関市(美濃)は日本刀の産地の一つ。

古式日本刀の技を受け継いだ包丁。

やはり日本製は落ち着きます(^-^)

日本製の包丁は外国人にも人気ですね。