【長谷川あかりさんレシピ】夏野菜の煮込み。

長谷川あかりさんのユーチューブにあった

「夏野菜の煮込み」作ってみました。

今日はマルシェで新鮮な野菜を調達しました。

いんげんとピーマンを細切りし、ミニトマト5個半分。生姜2かけ千切り、鶏皮（私は鶏ひき肉）にオリーブオイルと白ワイン各大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2弱めの中火4分トマトつぶして全体混ぜて弱火でさらに16分で完成！

今日の昼ごはん🍚

マルシェで買った枝豆🫛も一緒に。

副菜レシピですが、私はメインで頂きました〜