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モチモチ中華ちまき
🔥設定温度115℃ ⏰設定時間30分
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<材料 2〜3人分>
・もち米 2合
・米 1合
・干し椎茸 2枚
・水 150cc
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・豚肉 200g
・人参 1本
・筍の水煮 100g
・塩こしょう 適量
・ごま油 大さじ1/2
◆オイスターソース 大さじ1.5
◆顆粒鶏ガラ 小さじ1
■オイスターソース 大さじ2
■酒 大さじ2
■顆粒鶏ガラ 小さじ1
■塩 小さじ1/2
■ごま油 おさじ1/2
■スターアニス 1/3個
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<作り方>
① もち米と米は洗って1時間浸水する。
② 干し椎茸を水と砂糖を入れてレンジで1分かける。戻れば水気を取り薄切りにする。戻し汁は取っておく。
③ 豚肉は1cm角に切り、にんじんは千切り、筍は短冊切りにする。
④ごま油で豚肉を炒めて色が変われば2と3の野菜を入れて塩胡椒で下味をつける。合わせた◆を入れてさっと煮詰める。
⑤浸水しておいた①の中に■と椎茸の戻し汁を入れ、3合まで水を足します。
⑥その上に粗熱をとった③を乗せて「圧力調理コース」115℃30分で炊飯。
⑦全体をしゃもじで混ぜて完成!
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発芽酵素玄米に含まれる栄養素の効果について研究が進んでいます
解明された栄養素のほかにもまだまだ謎が残っているのも事実です
食事制限はつらいですが、主食を【白米】から【発芽酵素玄米】に変えることで
【未病】につながります。
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発芽酵素玄米
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消化・吸収を良くしたものです
その主な働きは
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【発芽酵素玄米】を簡単に美味しく炊ける炊飯器のご紹介
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発芽酵素玄米【発芽玄米+酵素玄米】が栄養価的にも良いとは聞くけど・・・
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②玄米を炊く(白米より時間がかかる)
③3~4日 保温状態で寝かせておく (そのため炊飯器が使えない)
↑面倒だし、玄米は上手に炊けないし、今まで食べた玄米を美味しいと感じない
【玄米を主食として食べない理由アンケート結果】
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