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栄養を仕事にしたい方向けの

セミナーを作りました。

第一弾は

「ビタミンB12の基礎から応用」

です。

お客様に栄養アドバイスを行うなら

最低限知っておくべき内容を

まとめました。

今後も栄養素1つずつを取り上げて

詳しく解説していく予定です。

他にはないテキスト（資料）を作りました

ビタミンB12に関する情報

基礎栄養学、分子栄養学
関連する生理学（神経細胞への作用、動脈硬化への影響など）
関連する臨床栄養（投与例、副腎疲労との関連）
サプリメントの知識（使い分け、種類別の作用）

全てを網羅しています。

最近は分子栄養学を学んで

栄養カウンセリングを行う方も

増えてきましたが

正直それだけで

人にアドバイスするのは

難しいし危険だと思っています。

逆に、栄養士が学ぶ栄養学だけで

アドバイスすることはできますが

現代人の持つ不調には

対応しきれないと思います。

管理栄養士の資格をとっても

学校で学んだ知識だけでは

アトピー、アレルギー体質

自律神経失調症などに悩む方への

最適なアドバイスは難しいでしょう。

健康界隈で栄養のアドバイスをするなら

基礎栄養をおさえつつ

分子栄養学も学び

そこに、生理学もプラスしていくと

かなり栄養カウンセリングに役立つはずです。

生理学とは

たとえばビタミンB12が

どのように神経細胞の形成に使われるのか

動脈硬化とはどのように関連しているのか

などを学ぶものです。

生理学を学ぶと

糖尿病でなぜ神経障害が発生しやすいのか

が理解できるようになります。

こんな質問をされたら答えられますか？

「胃痛が起きやすいのですが◯◯のB12サプリでも

吸収できるのでしょうか？」

「神経痛があるので

自分はB12が不足しているか知りたいです」

これらは栄養学だけを学んでいても

答えることが出来ません。

自信を持って回答したい
正確な情報を伝えたい
応用力を身につけたい

という方は

是非このセミナーで学んでください！

偏った見解ではなく

理論立てて整然と

説得力のある指導ができれば

お客様や患者様は信頼して実践してくださいます。

深く学んでおくと

どんな場面でも応用力が発揮できますよ。

専門家向けではありますが

一般の方もご参加いただけます。

事前のご質問にも

できる範囲で回答いたしますので

お気軽にご参加くださいませ。

◆7/19（金）19時半～

◆zoomオンライン

◆PDF資料、録画付き（3ヶ月視聴可能）

◆参加費用　早割8,000円（7/5まで）

　　　　　　通常10,000円（締切7/16）

◆会員さまは参加無料（1ヶ月視聴可能）

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『ビタミンB12の基礎から応用』セミナー開催