ドイツでファーストフードと言えば中近東料理に限る。。トルコからの移民が多く日本で言うとケバ
ブがメジャーだ。
ピタパンに子牛かチキンを選び肉とたっぷりの野菜を挟んだサンドイッチ。
少し辛い赤いソースとミントヨーグルトソースをかけて食べる。
私は肉を食べないのでファラフェルを食べる。
これはイスラエル、レバノン料理でヒヨコ豆のペーストにスパイスをきかせコロッケにした物がファ
ラフェル。それを野菜とピタパンに挟むサンドイッチ。
ベジタリアンには完璧！で、ソースも茄子のペースト状にしたソースや豆とごまをペーストにしハー
ブを入れたソースをかけて食べる。
簡単な食べ物なのに店それぞれに味が違う。。
私の家の近くに凄く美味しいファラフェル屋がある。パリでお気に入りの有名ファラフェル屋さんと
は比べ物にならないぐらい美味しい。
その店は駅前にあり必ず通ってしまう。。小腹が空いた帰り道にはもう大変。。。
ディナーのお買い物ついでに早速、フムス（ヒヨコ豆とごまペーストをニンンクやスパイスで和えた
もの）にピタを買って食べた。。。美味かったー。
あ。。。。。間食を完食。。もうすぐ夕食なのに。
誘惑に負けてしまった。。
http://byecancer.blogspot.jp/2010/05/blog-post_27.html