本日は【食事もバランス】という話をします。
人間は食べたもので、体をつくり維持しています。
栄養が多すぎたり、偏ったりしてもダメです。
食べる物もバランスも大事です！
そのバランスは、人間の歯をみるとわかります。
歯は全部で28本。
前歯は８本あり、野菜をすりつぶします。
犬歯は４本あり、肉を切ります。
臼歯は16本あり、雑穀類や堅果を噛む事に適しています。
歯の比率から考えると、
菜：肉：雑穀類＝2：1：4となります。
つまり、植物食が自然という事です。
肉・魚を食べたら、その７倍の野菜やごはんをとる必要があります。
肉ばかり食べて野菜やご飯が少しというのは、体を壊します。
少しずつでもいいので、食生活を見直してみてください。
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