そしてシチュー＞＜

さて、お約束のシチュー日記です。。。
もう一昨日になるんですよね。


シチューを作りました！！


やはり、吐息が白くなるような寒い日には温かいシチュー^^
シチューを食べると、ほっとな気分になれます＞＜


さてさて、、、
では順を追って書いていきます。。。


ここにありますは、シチューの材料です。





健康のために、野菜をふんだんに使っています^^
鶏肉＋豚肉も、、、


こいつらを包丁で、、、





そして鍋で鶏肉を炒めます。





野菜もインです＞＜





水で鍋を浸して、、、





おーーっと、、、
アクが出てきました。

こういうときは簡単なアクの取り方があります！！


…


必殺、アルミ紙！！





すると、ほら！





アクはなくなりました＞＜

そして煮ること20分、、、

いよいよルーを入れます！





そして再び煮ます。。。


そして完成、、、





…ではなく、牛乳を入れないといけません！
ヨダレがこのとき出かけでした。

ボクの中の悪魔が「いいから食っちまえよ」などと誘惑してきましたけれど我慢、、、


牛乳を入れます！





よくなじませて、、、


完成！！





こうして夕飯の食卓に並びましたとさ＞＜





…納豆と一緒に＞＜