皆さん、こんにちは
あなたとペットのハッピーライフのお手伝い
アニマルヒーリングサロンみなみかぜ てぃだです
先日のことになりますが、お味噌作りをしてきました
教室は廃校になった山の中にある小羽小学校です
7月からになりますが、こちらでイベントにも出店させていただく
ことになりました
お味噌の講師をして下さるのは、新村こうじみそ商店さんです。
麹にはアンチエイジング効果や放射能・農薬をデトックスする効果も
あり海外ではスーパーフードと呼ばれているそうです。
数年前から手作り味噌を作り始め、お味噌汁をできるだけ毎日
作るようにしているのですが、手作りのお味噌で作ったお味噌
汁はコクがあって本当に優しいお味なのです
約6kgのお味噌を仕込みました
小羽小学校近くからの景色、山道を散歩したらとっても気持ち
良かったです