こんばんは。アロマセラピストの直井です。
健康的な食事法として「マクロビオティック」というものがありますが、
ご存知ですか？
最近、私には、「マクロビ」を積極的に取り入れている方の多くが、
なんだかキラキラとして素敵に見えるのです。
もっと、「マクロビ」を知りたい！！
そんな思いで、「マクロビ」のお料理教室に通うことを決意しました。
今日は初日。
5品を作りました。
とにかく素材の味が引き立っています。
玄米、小豆、にんじん、キャベツ、ダイコン、ひじき・・・。
ひとつひとつ、おいしい！！
何故か懐かしい味に、感動感動☆
そしてこちらが、甘い野菜のスープ（ミラクルスープ）↓↓↓
「マクロビ」では定番のスープで、
体内に溜まった動物性脂肪を取り除いてくれるのだそうです。
そして、
このスープを飲むと、とても穏やかな優しい気持ちになれます。
私は今回初めてこのスープを頂きましたが、
本当に心がほんわかと穏やかになり、身近にある幸せが沢山見えてきました。
初めての「マクロビ」教室。
「マクロビ」をしている人が、輝いている理由がちょっとわかりました。
もっと勉強して、「マクロビ」の素晴らしさをお伝えできるように頑張りますね♪
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