8c877314.JPG私の第2の故郷江古田、江古田の老舗のケーキ屋さん アンゼルセン。私も子供の頃からよくアンゼルセンのケーキは食べていました。そのアンデルセンで江古田ロールというものが売っていて、しかも流行っているらしい。で、今日親戚の家に訪ねた際、おばさんがお土産に持たしてくれました。卵たっぷりの超ふわふわ生地に生クリームがじわーっ、って感じの超王道ロールケーキです。シンプルイズベスト!!手で持てないくらいふわふわです アンゼルセン東京都練馬区旭丘2丁目44-2 03-3972-4505

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