こんにちは♥
訪問した下さりありがとうございます！
日曜日に子供と千葉県香取市にあります、
「手しごと屋∞結」さん主催の
「春休み2023.4.2こんにゃく芋からこんにゃくを作ろう！
春は野草を、食べてデトックス！」
に参加させて頂きに行って来ました✨
竹林で見つけた筍です！
ここで、野草摘みや薪集めもしました。
摘んだ野草の一部
＊からすのえんどう →天ぷら
＊ゆきのした(だったかな) →天ぷら
＊すいば(細長い葉)
→生でムシャムシャ
柑橘系の酸味があり、子供は気にいって
ずっと食べてました。
＊はこべ →天ぷら
＊たんぽぽ →天ぷら
＊よもぎ →草だんご
摘んだヨモギを茹でで刻んだのをホカホカの蒸した餅と混ぜ、
手作りのあんこで頂きました。
こんにゃくの手作り！
茹でで混ぜて湯がきます。
子供も初めて見る「こんにゃくができるまで」に大満足でした。
野草、根菜、桜、たんぽぽ、ヤーコンの天ぷらです。
桜が美味しい♡
塩で頂いたのですが、少し苦味がありつつもそれが美味しく
子供も帰って来てからも「桜美味しかった」と何度も言うほど。
桜の見方が変わりそうです。
野草にしても、
色々な食べ方はありますが、
食べ方に迷ったら天ぷら！ですね。
何でも美味しく頂けると思う。
天ぷら万能です。
テーブルの様子です。
作った料理の一部です。
他にもヤーコンと根菜のマリネや
菊芋のしょうゆづけ等など
自然のエネルギーがいっぱいです！
全てが手づくり。
さっき山からとってきたものばかり。
自分がとったものだと思うと
美味しさにプラスアルファが加わり、
豪華な御馳走がテーブルいっぱいです♥
参加したメンバーは、
うちの家族含め１０人位。
みんなで調理をし終わって、
テーブルに座って食べる頃には
全員のエネルギーが混ざり合って、
居心地の良い一体感✨
メンバーの一人が
「緩みつつも、アクティブさ。
エネルギーが上がって夢の中のよう。」
そう表現していました。
“仲間感”そんな感じでした。
主催の鏑(かぶ)ちゃんさんが明るい！
それが良い！
古民家の雰囲気も暖かい。
歓迎の雰囲気が嬉しい✨
この日に集まったメンバーさん
みなさんがハートオープンだった。
ありがとうございました♥
参加出来て良かった。
また遊びに行きたい。
そう思える「場所」でした✨
ありがとうございました！
また皆さんとお会いしたいです♥♥♥
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