HOLY LOTUS リナ先生
ローチョコレートの魔法使い
リナ先生の
《ローチョコレート作りワークショップ》に
参加してきました☆
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ローチョコレートとは、、、
カカオはポリフェノールを非常に多く含み、抗酸化性に優れているほか、
300種類以上もの栄養素、そして『幸せ物質』と言われる『アナンダマイド』や
恋愛した時の感覚を呼び起こす『フェニルエチルアミン』などが働き、
心を元気にしたり、ハートをオープンにするとも言われています。
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去年はオーダーしたのだけど
今年は手作りに挑戦！
ウェルカム ローチョコレート
をいただきます♡してからの
ワークショップ。
材料はシンプル。
・ローカカオバター
・ローカカオパウダー
・ローアガベシロップ
・愛情
この配合と温度の管理で紡ぎだされる
チョコの味。
手がけるショコラティエによって
みんな味が違います。
シンプルな材料を調合して
プレゼントする相手を想像して魔法をかけて
自分の好みの味にしていく作業は
まるで
可愛い見習い魔女達が
魔法の修行をしているようで。
お好みのナッツやスパイスを加えて
冷やして固まったら
完成☆
固めている間にも
ローチョコレートケーキのおやつ。
ロー(非加熱)でカフェイン少なめ。
妊婦も安心♪
これも大好き。
リナ先生のローチョコレートケーキは
超贅沢なキモチになれます
そして
トゥルシ(ホーリーバジル)のお茶が
よく合います。
他の参加者の子と
完成したチョコレートを交換
プレゼントする相手への想いが
エッセンスになるのか
同じ材料を使っているのに
味やコク、香りが
全然違うものになっていました。
恋愛と味覚の相性って
深く関連してるとおもう。
原料からオリジナルの配合で作ったチョコは
あなたの想いそのもの。
ダイレクトに
プレゼントした方のハートに
届くのかもしれません
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リナ先生のローチョコレート
バレンタインスペシャルセットは
こちらで注文できます☆
無くなり次第、終了なので
ぜひ注文してみてー！
ちなみに
去年わたしが注文したの
最後の一個でした！