あったか美肌スープ

あったか美肌スープ

つやつや美肌のために、カラダの冷え取り。
●キャベツ1/2玉
●玉ねぎ1～2玉
●パプリカ赤＆黄 各1/2個
●セロリ1本
●塩 小さじ1(火にかける前に軽く塩もみ)
※食卓塩はムクミの原因になるのでNG!
天然塩をつかって
●ブラックペッパー 適当
●ブイヨン1個
●トマト缶
●お水 適当

をざくっと切ってお鍋へ
弱～中火でコトコト煮る～
簡単！

★ポイント★
●玉ねぎはくし切りじゃなく水平に切る
→繊維を切るのであったか成分が出やすい
●無加水鍋オススメ！
→余計なお水が不要
うちはバーミキュラを使います。

ちなみに…
我が家では食べ飽きたらカレーになります。