ヤム・ママー

ママーというタイのインスタントラーメンの麺だけを使って作るサラダ的なラーメン

タイでは一般的で屋台で食べます。

麺はやや硬め。

具は自分で選びます。

普通に頼むとかなり辛いので気をつけて！

味付けはお店の独自です。インスタントラーメンのスープは使いません。

かなりハマります！