免疫力アップにオリーブオイル ポリフェノールの多いレンコン

オリーブオイルを使って免疫力アップ

　レンコンはポリフェノールがたっぷりですので免疫力アップ
に役立ちます。ハナマルでやっていた免疫力を高める
レシピ。オリーブオイルを使ったポタージュの作りかたは、

簡単に書きますと
じゃがいも、タマネギ、レンコン、生姜などをオリーブオイルで炒める。
発酵食品の白味噌、豆乳を加えて、ポタージュ

ができあがり。ねぎを加えることで、さらに
味も免疫力もアップ。

トマトまたは、トマト缶を加えるとリコピンの抗酸化力により
さらに免疫力アップのレシピになります。