揚げ物上手になったよ～チキン南蛮

初めましての方へ 佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師からヒーラーに転職しました。 願いを叶える力を引き出します。 癒しの空間Magenta(マゼンタ)　かなえ

最近、友達が「揚げ物が食べたい」「干からびる」と言い出して、天ぷら鍋を買ってくれました。

お腹の調子がよくなってきたのかな？

(強力粉をやめて1年3か月)

久しぶりに豚肉も食べたがることもあります。

初回の揚げ物は、いまいちの仕上がりのもあったけど

『人生初の揚げ物～2年前の忘れていた願いが叶った話』

2回目は反省点を活かして、温度計を使って成功。

そして3回目。

自分用にチキン南蛮を作りたいと思いました。

※米粉と片栗粉を使っています。

上手になった！

ゆで卵、豆乳マヨネーズ(手作り)、たまねぎ、ローゼル塩漬けでタルタルソースを作りました。

友達はお腹の調子がいまいちな雰囲気だったけど、揚げ物と言うと「それならちょっと食べたいな～」って。

里芋、人参、じゃがいもが食べたいと言うので揚げて、唐揚も少し。

さつまいもはこの切り方だと硬かったです。→翌日、私が責任もって食べました。

自分が揚げ物できるようになるなんてねぇ。

意外と簡単にできちゃいましたね～。

でも食べるのは月1くらいでいいかな。

(おまけ)

タルタルソースは半分残して、翌日のサラダに使いました。

サラダミックスを少しベランダから収穫←憧れでした♡

今週は姪が天使さんに聞いてくれた、目を癒す方法をどうぞ。

『今週のおすすめ～目の疲れを取る方法』

癒しの空間Magentaヒーラー・講師

かなえ(外尾佳苗)

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(初)ローゼル

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これも、今年やりたいと思っていたリストのひとつ

ローゼルをお取り寄せしました。

500g、66こありました。

※弱い毒があるようなので、食べ過ぎ注意とのこと。

分解してみました。

赤いところが食べる部分。白いところは種。

生でちょっと味見してみると、子どもの頃に食べた酸味のある草の味に似てて懐かしかった～

赤いところ50g

洗ってふいて

刻んで、塩5gで塩漬け。(10％)

梅干しやしば漬けより酸っぱくないので、この量だとちょっと足りませんでした。

下からお箸を押し込む方法を調べていたけど

手でむいたりあれこれ試して

緑の部分で切って、ピンクの部分も無駄なく利用したいと思いました。

自分なりに効率よくできる方法を思いつくのが楽しいです。

ピンクで囲ったところは、煮て、60℃まで冷まして米麹を入れてみました。

きれいな色♡と思ったけど

これは、やめたほうがよかったです。

酸味と甘味+おくらのような粘りがあるので、なんかちがーう。

種の部分も入れたのがいけなかったのかな？

赤いところだけならいいかな？(試すか？もったいないからやめるか？)

甘味、粘り、ちょっと酸味→お醤油をかけたらおくらのお浸しのようになるのでは？と

試しに長芋の上に乗せてお醤油をかけてみました。

ん～。。

なんとも中途半端な味でした。

見た目はかわいいけどねー

もう、このままお醤油をかけてごはんのつもりで食べるのが無難かも。

残りのローゼルは

一部干して、ふりかけと、妹へおすそわけ。

一部ジャムに。

(種も乾燥させたら種らしくなるのかな？やってみます)

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ヘッドセラピーができるようになりました

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今年のやりたいことリストに「ヘッドセラピーを習う」というのがありました。

セルフケアに使えるし

友達や実家メンバーにもやってあげたい

天使さんのエネルギーを入れながらお客様にもやってあげられたらなぁ～(妄想)

ということで、学んできました。

(お人形で練習中)

わぁーい！新しいことを学べる！

ふわーんと楽しい気持ちで行ったけど

先生の誘導なしでできるようにならないといけないので、真剣にやりました。

頭と肩まわり、目のツボ。

脳脊髄液の流れを改善して、自律神経の不調や眼精疲労が軽くなる技術を教えてもらいました。

頭皮のケアにもなります。

練習中、先生に「気持ちいい」と言ってもらえました。

私も先生にやってもらったのでほぐれました。

帰ってから友達が私の肩を触って「いつもより柔らかい！」と言っていました。

友達にやってあげたら、「下が向きやすくなった！」と、今まで下を向きにくかったことに気がついていました。それもすごいね。

遠隔ヒーリングでも、直接触れるのでも、人が癒されるのは幸せですね。

先生のブログ

学ばなくても、やってもらうだけでもおすすめです。

『★葛西フット＆ヘッドマッサージ『ケキトキ』メニューのご案内』

☆☆☆☆☆☆☆☆

見て～

10/1台風の予報だったんです。

「天使さん、10/1、ヘッドセラピーを習うので、台風の影響がないようにしてください。移動しやすいお天気にしてください。ありがとうございます」

↓

「台風さん、もうちょっと、東のほうにお願いします～」

↓

よしっ！！

(たまたまかもしれないけど、祈るとよくこうなるんですよ)

『今週のおすすめ～目の疲れを取る方法』

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甘酒に入れたもの、入れたいもの

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甘酒に入れてみたもの

蒸したかぼちゃ

+小豆もおいしくできました。写真なし

蒸したりんごとクコの実

↓

仕上がりはこんな色になりました。

『美容おやつを作るための悩み』

この記事では米麹がたくさん欲しくて、作ることばかり考えていたけど

欲しいなら買っちゃえばいいのか！と気がつきました。

以前は米麹を売ってるところが遠く感じたので作るようになったのですが

今はあのころの体力と違うので気軽に歩いて行けるし、少し荷物が重くても平気になりました。

甘酒効果？

小麦粉食べないから？

自分が体力があることを忘れててうける。

☆☆☆☆☆☆☆☆

この他に

ミント×甘酒

レーズン×甘酒

クコの実(だけ)×甘酒

など試しました。

どれも、まあまあかな！

リピートはしていません。

小豆×甘酒(=発酵あんこ)がいちばんよく作ります。

ココア×甘酒が一番好きかな～！

(カナダのお友達が教えてくれました)

元々甘いものは、入れるともったいないことが分かりました。

お砂糖を足したらおいしいと思う食べ物が向いています。

(甘くないさつまいも、くり、かぼちゃ、ココア、小豆など)

今後入れてみたいのはローゼルとキンモクセイ。

(10/2追記。おすすめしない)

詳細

『(初)ローゼル』

キンモクセイは苗を買ったけど今年は咲くかな？？

楽しい！！

このとき、炊飯器のふたを開けて保温する方法でやるのを躊躇していたけど、できましたよ～。

私、進歩。

『美容おやつ(私の作り方～甘酒、発酵あんこ)』

スープジャーのほうが電気代節約にはいいですね。

【今週のおすすめ】

姪が天使さんに聞いてくれた目の疲れ対策

『今週のおすすめ～目の疲れを取る方法』

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今週のおすすめ～目の疲れを取る方法

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寝る前にふわんと目を閉じて

3本の指を目に当てる

真っ暗なまぶたの裏に優しい色を想像

その色に疲れを取ってもらうイメージ

姪に「目が乾燥するのは、どうしたらいい？」と聞いたらこのように教えてくれました。

すごい。私がコンタクトレンズの異常を心配していたことは何も言ってないのに。

よくお客様にも「天使さんは見ててくれてるんですね！」と感動されるのは、こういうことねー

分かっててくれてる存在がいる。

見守っててくれてる。

それが分かったときの安心感。

～～～～～～～～

目を洗ったり温めたりする他に、冒頭の方法を教えてもらいました。

やってみると、私はまぶたに色をイメージするのは難しく

ピンクを見ようと思ってもお花まで浮かんだり

きれいな景色が(勝手に)映し出されることが多いです。

自分のやり方で大丈夫。

やってみたら、目がスッキリ。

軽くなった感じがしました。

2日目からは乾きも気にならずに過ごせました。

まぶたに映し出される景色がきれいで、スッキリ感も気持ちよくて、寝る前以外もやっています。

私「このやり方は、みんなに共通？教えてもいい？」

姪「みんな幸せになるならどんどん教えてあげて！！」

このやり方でみんなが楽になったら姪も喜びます。

癒しの空間Magentaヒーラー・講師

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