本格的な夏はまだ少し先かもしれませんが、夏をのりきるためのスタミナ源といえば、真っ先に思いうかぶのは「鰻」。
以前勤めていた会社の先輩に教えてもらってから、時々自分でも行くようになった鰻の串焼き屋さん「くりから」。近所なのでふらりと立ち寄るのにちょうど良い。
店名にもなっている「くりから」と「ひれ」「肝焼き」。まずはこの三点盛りを頼んでから、通常のオーダーをする仕組み。真ん中のくりからは食べかけだけど…。
鰻のあらゆる部位を食べることができます。こうしてみると、鰻って捨てるところがないんじゃないかな？どうやら店主は有名店を切り盛りしていた方のようです。それは食べればわかります。
西武新宿線中井駅より徒歩３分って書いてあったな。そうそう、「ホイス」っていう幻？の酒も飲めます。
日本ウナギが絶悦危惧種になるっていう報道がありました。なんでもトキやジャイアントパンダと同じカテゴリーに分類されているんだって！？
このままでは鯨につづいて鰻までも、日本の食文化から消えてしまうかもしれないんだな。今のうちに堪能しておきましょう。