皆さまこんにちは。


爽やかな1日でしたね。
少し湿度を感じる今日は、
パンの発酵も良い感じ🎵
パン初心者さんにとって、
発酵がスムーズに進むと、
安心してパン作りが出来ますね!


さて、ここで問題!


パンを一番消費する年代は?


10代?     20代?   ??


正解は…


60代!!


なんだそうです!
意外でしたか?

10代、20代の方は麺類が人気だそう…。
(ラーメン、パスタ、蕎麦…かな)


パンは食事になったり、おやつになったり。
特におかずが無くても、
簡単に食べられるのも人気の秘訣かも!
手軽ですよね🎵


最寄駅の辺りにも、パン屋さんはいっぱい!
それほどパンは人気があるのですね。


60代…。
私にとっては近い将来。


ご飯を炊くようにパンを焼く!


これが私のモットー!
60代。いやいや身体が動く限り…
私のパン作りは続きます🎵


赤羽パンドママンでは、
お家でも美味しいパンが焼けることを目標に
レッスンを行っています。

月に一回くらいのペースで通われている方が多いですよ。


手作りパンの美味しさを、
たくさんの方に知って頂きたい!

どんなパンを焼きたいですか?
焼けるようになりたいですか?



今日のレッスン🍞
ミルクバターロール。
仕込水が牛乳なので、焼いている時から良い香り!綺麗に焼き上がりました。




手ごねパン教室🍞
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