牛スジ煮込み

今日はロング

定時で終われましたが

やっぱり12時間勤務は疲れます

帰りにスーパーに寄ったら

なぜか牛スジを煮込みたいと思い立って

只今煮込中

初めてのチャレンジ

煮込み料理にはstaubが大活躍

早く煮込み終らないかな

美味しくできるといいな

眠くなって来たけど

完成まで寝落ちしないようにしなきゃ

翌日、牛スジ煮込み完成

初めてにしては上手にできた