みなさま～こんにちは
エステのさたです
いやいや～すっかり秋ですね～
秋といえば・・私は
読書の秋
・・・・・と
はりきって言いたい所ですが～
正直言って私は秋といえば
味覚の秋ですね～
特に秋は秋刀魚がおいしい
今年は秋刀魚は少し高いですが・・
でも・・秋刀魚にはただおいしいだけでなく
エイコサペンタエン酸が豊富に含まれていて
1日に最低30グラム食べていると
心臓病のリスクが半減するそうです
そして発がん物質と言われている
焼き焦げは
秋刀魚には欠かせない
大根おろしが、発がん物質を抑えてくれるそう・・
セットで食べるのには意味があったんですね
あと・・
シイタケはコレステロールを低下させてくれるそうですよ
食欲の秋はおいしくヘルシーで健康
心掛けたいですね・・
10月も元気にがんばりましょ～