サンドピクチャー

サンドピクチャーとは動く砂の絵です。
額に入っている絵なのですが、
額と絵の間に、砂と潤滑水と空気が入っていて、砂時計のように砂が徐々に落ちて、時間によって造り出される絵です。
砂が全部落ちて絵が完成したら上下を逆さまにすると、また新しく別の絵が創作できます。
空気と空気の間から砂が流れ落ちて、落ちた砂が山を描いたり、砂のいろいろな色が混ざり合ってきれいな模様を創作したりと、多様な表情を見せてくれます。
砂の落下速度はフレーム内の空気量で変化します。
額の側面に空気を入れる穴があるので、そこから空気を入れると、
砂の落ちる速さを調整できるようになります。
額の大きさによって値段は違いますが、小さいものは４６８０円から、大きいものは２１０００円、と値段はいろいろです。
背景の絵も、砂の色も多種多様ですが、どれも幻想的です。
お部屋に一つあったら、ずっーと見続けてしまいそうです。

お手伝い

今日の下の子どものお手伝いは、
材料を袋の中に入れたこと、
とエリンギとアスパラガス切ったこと、お鍋で材料を炒めたことです。
小さい子どもがお手伝いしたいーというと、ちょっと戸惑ってしまいがちです。どちらかというと、正直いうと自分でさっさと済ませてしまいたいと思います。
けれども、下の子どものお手伝いは案外訳にたつのです。
今日もそうでした。
材料を袋に入れるのはできると思っていました。
エリンギも切ことはできると思っていました。
アスパラガスは冷凍のものだったので固いから危ないと思ったのですが、普通に切っていました。
おどろきました。
その間わたしは別の作業ができたので、ほんとうに助かりましたよ。
他に大根の煮物を作るのに、お鍋に大根を入れて、炒めて混ぜるのをしてくれていました。
お鍋に手が当たらないかと心配でしたが、心配は無用でしたね。
お手伝いしてもらって、とてもうれしかったです。

お肉

ステーキ、牛肉を焼くとき、焼き加減って難しいですよね。
あまり火を通さないと、生でしょうし、火を入れすぎますとお肉が硬くなってしまいますよね。安いお肉でも、柔らかくジューシーなステーキができるというのです。
そのポイントを教えて下さいましま。
まず、お肉は、焼く３０分前に冷蔵庫から出します。
そして、塩コショウは、焼く直前に降ります。早くから塩コショウをすると、肉汁がでてくるからだそうです。
そして焼き加減です。
お肉の中心温度が６５度を超えないようにすることです。
６５度といっても温度計を持っていなかったら難しいですよね。
ひっくり返すポイントは、肉汁が出てきたらひっくり返すのだそうです。
そして、裏側も肉汁出てきたら、もう出来上がりですって。
返すのは１度だけでいいそうです。
次ステーキするときは、これを守ってやってみます！

お風呂

子どもたち、だんなさん、どちらも外で入るお風呂が大好きです。
子どもたちは、大きなお風呂に入りたぁい！と言います。
お風呂って、男と女で結局別々になるので、子どもたちがだんなさんと一緒に入ると、わたしは一人で入ることになります。
ですので、わたしが行っても、あまり意味がないと思うので、家族で行くときはだいたいだんなさんと子どもたちの３人でお風呂へ行きます。
今日はおじいちゃん、おばあちゃんも一緒に行くことになったので、わたしも一緒に行きました。
３人ではよく行くお風呂やさんですが、わたしは初めてです。
思ったより以上、いろいろなお風呂があるのだなと思いました。
露天風呂だけで３つありました。室内でも４つくらい。
温泉なのでしょうか。確かめなかったのですが、鉄みたいな味と匂いを感じました。
１時間くらいゆっくりくつろぎました。
子どもたちも女風呂に入ったので、一緒に楽しめました。
いいお風呂でしたよ。

サラダ

いつもサラダというと、レタスやキャベツを一口大にちぎって盛るくらいです。
プラス、トマト、きゅうり、それにポテトサラダを添えたりするくらいです。
それが、
レストランのようなステキに盛り付けられているサラダを家庭でもできるというのです。
点、線、面の野菜を盛り付ければいいというのです。
点とはプチトマトなどの丸いものです。
線というのは、むらさきタマネギなどを長く剥いたなどの長いものです。
面というのは、サニーレタスやキャベツなどの平べったいものです。
これらをまんべんなく使って、
お皿に盛り付けるとステキなサラダになるそうです。
お手本で作ってくださったサラダを見ましたがとてもステキ！
一流レストランで見るようなサラダでした。
ホームパーティなどでこんなサラダが出てきたらビックリって思います。
面、点、線、心がけたいと思います。