いよいよ明日コルテナ８周年祭です/海鮮中華丼

去年の７周年記念

一昨年６周年記念

一昨年の関係画像これだけ・・・

何故か私のホテル生活のブログがメインとなっております・・・

いよいよ明日からコルテナ８周年記念が始まります。

短期決戦２日間のみというのは初だと思います。

９店舗出店致します。

・コムズファーム

・国際サービスセンター

・マリンらいふ

・しんこやふじ田

・京やきくり

・小樽ビール

・カトルカール
・まる笑

・長命庵

２日間、場内では色々なイベントと直売市では特別限定商品も多数準備しております。

ご来場お待ちしております。

本日の朝食。

わかめラーメン・超ミニミニはまち＆しらす丼

私流わかめラーメンのわかめは生冷凍を使用します。

乾燥わかめだとわかめの出汁が強くなり、スープの味がわかめだけになってしまうからです。

まっ好みの問題ですけどね。

昼食は中華丼

余り物をぶち込んだ具材でしたが、なまら美味かったです。

野菜は、しなびた白菜・ニラ・人参・事務所産菌床栽培生きくらげ。

理想は、更にもやしとにんにくの芽があれば・・・

北海しまえび、真つぶ、ほたて、毛ガニ、あさり、何だか貝、何だかえび。

理想は、牡蠣と豚肉があれば・・・

片栗粉の溶き汁はラーメンスープで！

美味かったね～

明日は休みですが、コルテナ追加荷物の発送準備の為、事務所待機です。

頑張ってくれ～