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本日、友人からサバが届きました。
サバの一夜干し
自家製〆サバ
を作製しました。
〆サバは、毎度〆過ぎてしまいます。
自家製〆サバは、食べる前に一度冷凍します。
冷凍しないで、２度入院しているからです。
最近忙し過ぎて疲れてます。
では
