おでんで一杯! | 事務局長のブログ

おでんで一杯!

一杯というより宴会か?


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私流のおでん具財は・・・


・玉子(黄身食べれないけど)

・こんにゃく

・しらたき

・魚河岸

・はんぺん

・大根(食べれないけど)
・ちくわ

・柳たこ

・灯台つぶ

・日高産昆布


育った家庭環境からか、以上の10種類の具財がないと「おでん」とは呼べないのです。


「肉関係は絶対入れちゃいけない」と言う、肉嫌いだった両親の勝手な、おでん法則。


そのまま育ってしまいました。


だから牛スジとかつくねは入れないのです。



それだけです。