休暇の過ごし方 ~赤しそジュース編 | 事務局長のブログ

休暇の過ごし方 ~赤しそジュース編

長期出張が終了したので、今日と明日は休暇です。


足の痛みが未だとれない・・・3年前迄は、こんな事無かったのに・・・


年のせいか?


頑張りすぎか?


酒の飲み過ぎだと世間は言う。



今日は、先般のイベントで〇農園から購入した赤しそで、ジュースを造りました。


1日、車での宿泊だった「赤しそ」野郎達は、さすがに元気が無かったので、真水で一晩浸けた。


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真水の点滴を受け、元気になった「赤しそ」野郎達は、さすがに回復し、そろそろ「赤しそ」野郎達とのお別れの儀式。


鍋に真水を入れて、そのまま「赤しそ」野郎達を投入。


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水が温まるに連れ、一人一人「赤しそ」野郎達との、お別れが近付く。



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色が落ちたら、すばやく蜂蜜を投入(安い蜂蜜)


ハプニング:蜂蜜のフタが外れてしまった!



「赤しそ」野郎達全員ご臨終。


君達は、私の栄養源となる名誉の死。



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ゴミと化した「赤しそ」野郎達を取り除き、酢とポッカレモンをラブ注入。



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鮮やか!


この瞬間が、たまらないのです!



密漁と思われる黒がれいをM氏から頂きました。


オスは刺し身に、メスは煮付けに!


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焼酎赤しそ割りと刺し身で最高です!


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