準備期間 | 事務局長のブログ

準備期間

こんにちは、カスベ桜田です。


今回は、都合により、我社の事を書こうと思います。


たぶん今後は我社・私の個人的ブログが多くなるかと思います。



さて、来週のイベントに向けて大忙しです。


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従業員は朝から夕まで乾燥珍味の袋詰め作業です。


本日の乾燥珍味は「かんかい・素干しタコ」でした。



私は現場の方へ。


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芦別産たもぎ茸の天日干し作業でした。


きのこ関係の天日干しは2日以内に乾かさないと、商品にならないのです。


風邪・湿度・紫外線・日、以上4っつの好条件が揃わないと難しいのです。


だから、きのこ関係の乾物は乾燥機物がほとんどなのです。


まっ、きのこ1本で食べている会社は乾燥機がないとダメでしょうけどね。


その分我社は「ついで」なので、光熱費がかからない分安く提供できるのです。


安定供給は無理ですけど。


私は嫌いなので、感想は書けませんけど、すごく体に良いみたいですよ!


10g400円(3点1,000円)で販売予定です。