投稿作品00645： あきら 『ミックスベリーとショコラのマカロンケーキ』

▼応募者：　あきら

ココアのマカロンに、

クーベルチュールチョコレートとミックスベリーのババロアを挟み、

周りにガナッシュを絞っています。

上にはラム風味のカスタードを乗せています。