一昨日ですが、
福田るみ子先生のサロンで
発酵調味料作りレッスンを
受けました。
講師は別所こず恵ちゃん。
簡単に出来る、
3種類の発酵調味料を
作りました。
参加した理由は、
少しでも食の大切さと
いつまでも若々しく健康的な体に
したいから。
作った感想は、超簡単！！
どんな食材にも合い、
気軽に食べれる。
食に疎い私でも、
気軽に作る事が出来、
何よりも家族がいつまでも
健康であって欲しいし、
自分も発酵調味料を作るのが
楽しい😀
これからも継続して、
発酵調味料を自宅で作り、
家族の健康と
料理のレパートリーを
広げて行きます！！
皆さん、ありがとうございました。
来月の、おからこんにゃくレッスン
楽しみです😊
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