バウムリンデ

友人からの東京土産です。



新宿伊勢丹　
ホレンディッシェ・カカオシュートゥベの
「バウムリンデ」


ドイツの老舗らしいです。

切りごたえがあり、
しかも重さもズッシリ。


食感はどんな感じかと思ったら


しっとり、やわらか。


ラム酒が入ってるみたいなので
香りもいいです。



ミルクあっためて一切れ頂きました。


やわらかな層の上の
チョコ。


これがまた甘すぎずで
美味しい。


久々紅茶でも飲んでみよっかな。