「今夜はカクテルでもどうですか？」

「カクテルの話」

当店では＜ジン＞　＜ウオッカ＞　＜カシス＞　＜カルーア＞　

＜巨峰＞　＜ピーチ＞　＜ライチ＞　＜ビール＞の８種類を

ベースにしたカクテルをご用意しています。（３０種程）

　まだまだ「スタンダード」なカクテルだけですが、今後

「新しいカクテル」もお出ししたいと思っています。

ご要望がありましたら、オーナーまでお声がけ下さい。

　今夜は１種類のご紹介です。

＜レッドアイ＞

　おなじみトマト・ジュースが体にやさしい、ビールを

トマト・ジュースで割ったカクテルです。レッド・アイ、

すなわち「赤い目」は二日酔いの目のことなのです。

味はほろ苦いトマト・ジュースのようで、迎え酒と

して知られているわりには、1980年代から飲み出された

比較的新しいカクテルです。