「日本酒のお話」

今夜は「日本酒」です！！

当店で現在お出ししている「日本酒」は、新潟の

「朝日酒造」の「参乃越州」と「弐乃越州」、

旭川の合同酒精の「大雪の蔵」の３種類です。

　朝日酒造といえば「久保田」があまりにも

　有名ですが、「越州」は朝日酒造が21世紀の本流を

　目指して丹念に醸したお酒です。

　　是非一度、お試し下さい。

△ 参乃越州：特別純米（日本酒度＋２）　　　　５８０円

　　　　　　　すっきり軽快な飲み口で、華麗にして

　　　　　　　奥ゆかしい、日本酒の新たな可能性を

　　　　　　　感じさせます。

△ 弐乃越州：特別本醸造（日本酒度＋４）　　 ４５０円　

　　　　　　　上品な香りにおだやかな味のふくらみ、

　　　　　　　後味の切れの良さが身上です

△ 大雪の蔵：純米・生貯蔵酒（日本酒度＋４） ４５０円

　　　　　　　すっきり冴えたキレの良さ、さわやかに

　　　　　　　澄んだあと口

　　現在は保管場所の都合で、多くの種類の日本酒は在庫

　出来ませんが、他ではあまり飲めないこだわりの「日本酒」

　も入れてゆく予定です。ご希望がありましたら、リクエスト

　して下さい！！

　　もちろん栗山の小林酒造さんのお酒は予定しています

　　　o(^-^)o