ジュージュー | 白石TRIANGLE日記

ジュージュー

こんにちは。

今日から3日間、北海道神宮祭ですね。

毎年この時期は早々と浴衣の人がいて夏の訪れを感じます。

木曜日の今日はディナーメニューという事で数あるお薦めメニューの中でも一番食欲をそそる香りを放つ『鉄板月見つくね』をご紹介します。

その名前の通り、熱々の鉄板に平たくしたつくねをのせ、その上から特製のタレと卵黄、葱をまぶしてジュージューとした音を立てたままお客様のテーブルへ運ぶという我々スタッフの機敏さが求められる一品ですあせる

その甲斐もあってかお客様の前でもしばらくの間は香ばしい香りと共にその音も楽しめるようですよヘ(゚∀゚*)ノ

当店に来た際には是非我々のスピードと共にお楽しみ下さい。

鉄板月見つくね  ¥580