牛乳を飲むと骨が弱くなる、骨粗鬆症に
なるのは何故か？
僕達カイロプラクターは事故のないように
患者さんの骨粗鬆症を気にします
だからカルシウムと骨粗鬆症の関係に
大変興味があり、皆それぞれ勉強しています
今回は専門家、栄養学の博士の書いてる文献
から抜粋します
分子栄養学の山田博士は「カルシウム栄養学の
大きな汚点は、カルシウムは、骨の健康に
必要だと言っているのに、どうしてカルシウム
摂取量の多い国ほど骨折や骨粗鬆症が
多いのか答えられないことにある」と書いてます
この答えは別の専門家が分かりやすくかいてます
血液中のカルシウムとリンは１対１であるのに対し
人乳より約６倍リンのおおい牛乳を摂ると血液中の
バランスがくずれるため、骨からカルシウムをとり、
バランスをたもとうとする、これが酪農製品を
多くとる地域に骨粗鬆症が多い原因である
って書いてます
また別の先生は、子牛にとって母牛から直接飲む
乳は最高の健康食品です、しかし、生まれたばかりの
子牛に市販の牛乳を飲ませると４，５日で死んでしまう
そうです、と書いてます
僕達はそんな牛乳を飲んでるんでしょうか？