じめじめした日にオススメ、合えるだけのさっぱりサラダ(≡^∇^≡)
夏の旬のお野菜、きゅうりとトマト、シソを使用してます。
簡単サラダ、今日の１品に付け加えてみませんか？？
『トマトときゅうりの青じそサラダ♪』
材料（２～３人分）
とまと・・・ １個
きゅうり・・・ １本
青しそ・・・ ５，６枚
塩・・・ 小さじ：1/2
ごま油・・・大１
ポン酢・・・ 大２
すりごま・・・ 大２
ラー油・・・ お好みで
＜作り方＞
１．きゅうりは、薄い輪切り、トマトは１～２ｃｍくらいの角切りに、青じそは、細くせん切りにする。
２．ボウルに①のトマト、きゅうりと青じそを半分入れる。
３．塩、ごま油、ポン酢、すりごま大さじ１をボウルの野菜とよく和える。
４．器に盛り付け、残りの青じそを飾り、ごまをかけてできあがり。
シソをたっぷり、ラー油はお好みでかけてくださいね。
＜使用した和食器＞
●しのぎ平飯碗（大）コチラをクリック