九州の醤油

そうそう、前に行った長崎にて自宅用に購入した吸収のお醤油。

九州全域かどうかは判りませんが、長崎では薄口じゃなくて「甘口」醤油が好まれるようで、どこのスーパーに行っても普通の醤油と共に陳列してあります。

刺身醤油については好みが分かれると思いますが、

チョーコー甘露さしみしょうゆ300mlPET

こちらの甘口醤油を調理に使うといつもとひと味変わってなかなか面白いですよ～

チョーコーあまくち1L

極あまくちは濃くないのもあって焼肉でワサビと共に食べたり

チョーコー極あまくち1L

たまごかけご飯なんかも最高ッス❗

けっこうお安い醤油なので興味があれば是非。