ここも行かなきゃ！と思ってた店です。
土曜日の19時過ぎに伺いました。
担々麺 辛さ 3 かた麺 太さ 中麺
小チャーハン付きでお願いしました。
担々麺
ゴマ感たっぷり 少しとろみがある しっかりしたタイプ 中麺も私の好みですが、改めて 他の麺も試したい感じ
一番辛い3辛にしたけど辛さはそうでもありません 旨味はすごくある
卓上のラー油
と旨味ダレ（甜麺醤とXO醤を混ぜた感じのタレ）
をかけて調整していただきます。
この旨味ダレ 相当イイ 高級中華店の匂いが・・・
チャーハンもパラ旨い❗
帰る時にわかりました❗
ここ、立岡池敏（タテオカチトシ）のお店なんですね～
写真が飾ってあるから、店長に聞いて判りました❗
陳建民さんのお弟子さんで、あの陳建一シェフの兄弟子の立岡シェフがやってるお店でした。
ちー坊って、なんか若い人がやってるお店かと思ってたら・・・