昨日の夜ごはんは冷蔵庫にある物で中華にしました☺️
・豚肉炒め・エビチリ・餃子・生姜と野菜の中華スープ
・豚肉炒めはピーマンと新玉ねぎ
ゴマ油 鶏ガラ 醤油 塩コショウ
・エビチリは冷凍してたエビを片栗粉でもみ洗いして臭みを取ってから使用 背ワタも取っておきます✌
玉ねぎ 生姜 にんにく 鶏ガラ 豆板醤 ケチャップ 砂糖 醤油 塩コショウ 片栗粉でとろみを付けて完成♪ご飯に乗っけて食べれるようにソース多めに作りました🤤それと辛いのが好きなので豆板醤多め♪
・餃子は味の素の羽根つき餃子…羽のパリパリは
調理中に食べたくなりつまみ食いしてキレイに無くなりました😆！！
・生姜と野菜たっぷり中華スープ
キャベツとほうれん草にカニカマと生姜 玉子
中華あじ少量 醤油少量であっさりに仕上げました
ここに春雨、白ごまを入れたりゴマ油を少し足しても美味しいですね☺️♪
美味しかったぁ🤤