今日は久しぶりに晴れ間が出ました～
やっぱり太陽が出てくれるといろんな意味で明るくなります
空気は冷たく、気温も低いですが
太陽が出ているのと出ていないのとでは雲泥の差です
さて、園芸コーナーを歩いていると・・
小さなお庭ができていました
このままそっくり家に持って帰れたらいいなぁ・・・
なんて、ちょっとよからぬことを考えてしまいます
そして、フリマコーナーへと歩いて行くと
わたしの好物が
晩白柚のザボン漬けです
熊本ではよくあるのですが、ザボンや晩白柚などの
皮が厚いみかんの皮（の白い部分）を砂糖で煮て、
干して砂糖をまぶしてあります
お茶うけに最適で、ついつい何個も食べてしまいます
この寒い冬の時期はなぜか甘いものが欲しくなりますが、
このザボン漬はある意味で目の毒となってしまいます
これが、自分で作れるようになったら・・・
きっと制限なく食べて、大変になること間違いなしですね