梅干しご飯

おはよう同志諸君。

１２月だというのに

冬らしくない日が続くが

いかがお過ごしだろうか？

予定調和のために、ジャケットを着て歩いているが

Ｙシャツは袖まくりをしていて

実は夏ズボンだ。




さて、今日は『梅干しご飯』の作り方でも載せておこう。

梅干しご飯と言っても

白ご飯の真ん中に梅干しを埋め込む、通称“日の丸ご飯”ではない。

『梅干しご飯』
　［用意するもの］
　　　白米・・・n合（ｎは自然数）
　　　梅干し・・・3n個（nは自然数）
 
　[作り方]
　　　①とりあえず米を研ぐ
  　※写真は２合です

　　　②梅干しを刻む
 
　　　　　　　　↓↓↓
 
 
　　　③①に投入し、混ぜる
 
 
　　　④炊く
 
　　　⑤食べる


以上。

実に簡単だ。

炊いているとき、結構酸っぱい匂いがするかもしれないが

炊き上がりはほとんど酸味はない。

そりゃ、炊きゃあ酢も飛ぶよね。

それでも、酸っぱいものが苦手という人は、

梅干しの数を減らすか、作らないのが良いだろう。

なお、私は“シソ梅”より“かつお梅”のほうが好きなので、“かつお梅”を使ったが

「梅干しはシソ梅でないと、梅干しではない！！」

という思想をお持ちの方は、シソ梅にすると良いだろう。

ただし、その際の味の保証はできかねますので、ご了承ください。



では。